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양평 블룸비스타 맛집 어른들 모시기 좋은 옹화산방♥
오늘은 어른들도 정말 좋아할 것 같은 양평 블룸비스타 맛집 옹화산방!!
요번에 상견례가 있어서 다녀왔어요~ 오빠 결혼식이 코앞.... ㅎㅎ
사돈,..? 쪽도 너무 좋아하시고 엄마도 좋아했던 ! 한정식을 파는 곳이예요~
테라스가 펼쳐져있는데 우와~ 소리가 나오게이뻤어요
옆에 있는 호수? 가 정말 물 맑고 이쁜거 있죠 ㅠㅠ
여기저기 둘러보다가 제가 제일 늦은 걸 알고 허겁지겁 안으로 뛰어 들어갔네요 ㅋㅋㅋ
가장 처음으로 나왔던 단호박죽!!
코스 요리로 준비되어있는데 산야초 한정식을 파는 아주 특별한 한정식 집이예요!
양평 블룸비스타 맛집으로 꼽을만하죠?
단호박죽과 함께 나온 초롱꽃잎쌈과 알뿌리초절임!
보기만해도 엄청 이쁜게 이걸 어떻게 먹어??? 하고 고민이 될 정도였어요ㅠㅠ
천연 재료로 물들인 연근에다가 싱싱한 야채 위에 오디가 처억!
식사전 입맛을 돋우게 하는 에피타이저로 아주딱이였어요~
다음은 메밀전~ 원래 전종류를 좋아하는 저이기에
요거 나왔을때 많이 집어먹음....
제가 결혼하는 것도 아니고~ 할말이 없더라구요 ㅠㅠ
그래서 요리에 한층 더 집중할수 있었어요 ㅋㅋㅋㅋ
구절초 약념 무침, 찹쌀고기완자, 메밀콩국스가
코스 3 이였는데요~
이거 먹는데 벌써 배부른느낌....?
이러면안되는데!! 완전 푸짐하게 나와서 진짜 배가 금방금방 부를것같아요~
몸에 좋은 계절음식으로 마치 보약을 먹는듯한 느낌!
양평 블룸비스타 맛집은 건강한 웰빙 상차림이라
어른들도 좋아하시는 것 같더라구요
찹살고기완자는 찹쌀안에 고기가들어있어요!
그래서 완전 쫄깃쫄깃한게 식감도 좋고 맛도좋고~
눈치보다가 두개 집어먹었던 닭꼬치요리가 코스 4번째!
요거 진짜 중독성이 장난 없어요 ㅠㅠ
고기는 엄청 부드럽고~ 버섯, 과일 채소 등
꽂혀있는데요 접시에 같이나온 채소무침과 함께 먹는게 더 상큼하고 맛있더라구요
그리고 마지막 코스였던 돼지고기 보쌈과 차조단호박찜!
코스 5번째였어요.
언제나 고기는 옳죠 ㅋㅋ 귀엽고 예쁜 비주얼의 단호박찜도 존맛...
야무지게 쌈싸서 보쌈도 먹어주고~ 쌈먹은뒤에 단호박찜을 먹는게 진짜 맛있더라구요
건강해지는기분이 팍팍!
마지막 대망을 장식할 시래기 된장찌개와 계절나물들을 곁들인 식사!
옹화산방은 된장부터 갖가지 장들과 양념과 소스 , 두부까지
손수 직접 다 만드신다고하는데요
이건진짜 엄마밥상! 집에서 먹기힘들 나물들이 많아 폭풍흡입 ㅋㅋ
캬하! 보기만해도 정말 맛있어보이는 조기도 내꺼찜꽁!
살도야무지게 많이 들어있어서 가시 바르고 한가득 냠!
화학조미료를 전혀 쓰지 않고 직접 손수 만든 천연 조미료만을 이용해서
음식의 맛을 만들어내는 옹화산방
나물들은 한결같이 신선하고 맛있는 데다가
양념을 어찌 만들었는지 궁금할 정도로 입맛에 딱! 맞더라구요
시래기국도 건더기도 떠먹고~ 밥말아먹어도 맛있더라구요 ㅋㅋㅋ
끝으로 밥을 퍼서 먹었던 돌솥에다가 물을 부어서 누룽지도 만들어먹기~
마지막까지 배터지도록 싹싹 긁어먹었어요 ㅋㅋ
산과 들에서 채취한 식용,약용 산야초를 아낌없이 팍팍 !
넣어주시기때문에 건강해지는기분이 한가득 들고왔어요~
결국엔 상견례에서 열심히 먹다온 나.....
다음에는 가족끼리 한번더 가고싶은 양평 블룸비스타 맛집 옹화산방이예요~